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über die aktuell geltenden Coronaregeln in unserem Haus***

 

 

 

 


Finden Sie schon jetzt etwas Leckeres aus unserer Karte


 

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube verfeinert, Tasse                                                                  3,70 €

 

Wildcremesuppe mit Wurzelgemüse und Wildfleisch, Tasse                                                            4,10 €

 

Spargelcremesüppchen, Tasse                                                                                                                  3,90 €

hausgebackenes Brot mit Wildkräuterdip                                                                                               4,80 €

 

 

 

Wildbraten mit Wachholderjus,                                                                                             20,80 €                     

dazu reichen wir unseren frischen Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße                                                        

 

2 Wildbratwürste mit Gemüse-Kräuter-Taler und gebratenen Champignons in Rahm          14,90 €

 

Wildleberkäse mit zwei Spiegeleiern dazu Kartoffelstampf und Zwiebelgemüse                       15,10 €

 

Bauernfrühstück (veget. möglich) Bratkartoffeln in Rührei mit Zwiebel- und Speckwürfel    7,10 €     

 

Gemüsequiche aus marktfrischem Gemüse dazu ein kleiner Salat und Kräuterdip                   10,30 €   

 

Rinderbraten vom Harzer Höhenvieh in Merrettichsauce                                                                    14,60 €                

 dazu Salzkartoffeln und ein kleiner rote Beete Salat

 

hausgemachte Gemüse-Kräuter-Taler und gebratenen Champignons in Rahm                8,30 €  

 

Currywurst mit hausgemachter Currysauce dazu Pommes Frites                                                      7,50 €           

 

Großer Salat mit Wildkräutern und essbaren Blüten dazu unser haugebackenes Brot             11,10 €        

 

Spargel mit Rührei, aus Eiern vom Hof Twelckmeyer, dazu reichen wir Kräuterkartoffeln   17,30 €       

 

Spargel mit Schnitzel dazu reichen wir Ihnen Salzkartoffeln                                                          18,90 €                                 

 

Spargelragout mit Schweine-Fleischklöße wir reichen Ihnen dazu Salzkartoffeln                   16,90 €      

 

Schnitzel „Holsteiner Art“ mit zwei Spiegeleiern und Pommes Frites                                       15,20 €

 

Schweineschnitzel „Jäger Art“ mit Champignon-Sahnesauce und Pommes Frites             16,10 €

 

 

 

 

 

 

 

Die Chefin empfiehlt, etwas zum Naschen:

 

hausgemachte Eissorten, fragen Sie nach unseren Angeboten

 

selbstgebackene Kuchen und Torten, wir beraten Sie gern          

 

 

 

 

 

 

 


Aus unserem Angebot aus Topf und Pfanne bieten wir Ihnen eine kleine Portion

Diese berechnen wir Ihnen mit einem Abschlag von 3,00 Euro


Für unsere jungen Gästen bis zum 6. Geburtstag halten wir einen Räuberteller für 1,00 Euro bereit.


Kaffee und Kuchen


wechselnde Kuchen und Torten von Sarah krönen Ihre Kaffeetafel